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Ótimo equipamento para confeitarias e casas de bolo em escala industrial, esta batedeira é Indicada para bolos, panquecas, clara em neve, chantili, pão de queijo (de massa cremosa), glacê, marshmallow e outras massas CREMOSAS
Equipamento ideal para massas leves e médias com textura cremosa, acompanha três batedores, sendo eles:
- Batedor Gancho
- Batedor Raquete
- Batedor Globo
Ficha Técnica:
- Equipamento Bivolt com chave seletora
- Variação de velocidade, através de polia variadora, com 6 níveis de velocidade.
- Polias e mancais confeccionadas em alumínio fundido.
- Eixos e encaixes em aço carbono.
- Corpo em aço carbono com pintura eletrostática.
- Cuba em Aço Inox
- Rolamentos Blindados
- Equipamento com sistema NR-12 de segurança.
- Motor 1/4 de CV
- Dimensões: Largura 320 mm / profundidade 700 mm / altura 540 mm / peso 25 kg
Equipamento novo com nota fiscal e garantia
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