Misturador de Massas Salgados Coxinha Risoles 12L Maná

Código: C-MAN-MIS-12LSAL-BCO-220
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Panela Misturadora de Salgas 12L Maná, a MELHOR do mercado!

Ideal para misturar e cozinhar massas de salgados como coxinha, risoles, polenta entre muitos outros!

Capacidade nominal do misturador de 12L

Capacidade Mínima para massas pesadas (Coxinha, Risoles, etc): 1Kg de Farinha
Capacidade Máxima para massas pesadas (Coxinha, Risoles, etc): 2kg de Farinha

Capacidade Mínima para massas leves (Polentas e massas cremosas): 1kg de Farinha
Capacidade Máxima para massas leves (Polentas e massas cremosas): 3kg de Farinha

Respeite o limite de capacidade do equipamento.

- NUNCA religue o equipamento com a massa fria
- Não use esse equipamento para produções seriadas (Recomendamos um espaço de tempo de 1 hora entre uma produção e outra para evitar aquecimento severo do motor.
- NÃO utilize esse equipamento para produção de pé de moleque, amendoim açucarado ou similares.

Ficha Técnica:

- Estrutura em aço carbono com pintura epóxi;
- Cuba em alumínio fundido;
- Tampa em poliuretano termo formado;
- Controle de velocidade eletrônico com 10 níveis de variação;
- Capacidade nominal 12L;
- Equipamento certificado pelo INMETRO;
- Queimador em baixa pressão com regulagem no painel de controle;
- Acendimento do fogo automático com acionamento no painel de controle;
- Basculamento do tacho possibilita o manuseio da mistura quente sem riscos físicos;
- Dimensões do Produto: 65cm Altura x 55cm Profundidade x 55cm Largura;
- Peso: 24Kg;
- Ideal para preparo de polenta, massa de coxinha e risolis, kibe,, cocada etc

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